Краевое государственное бюджетное учреждение "Организация, осуществляющая обучение, для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей "Детский дом № 1"

Организация питания

В детском доме имеется свой пищеблок и столовая на 60 посадочных мест. Состав штата работников пищеблока: шеф – повар 1, повара- 2, кухонные работники- 2, кладовщик 1.Питание пятиразовое. Нормы обеспечения питания воспитанников утверждены Постановлением правительства края от 12.01.2007 г. № 1 – ПР.

Ежедневное меню разрабатывается на основании перспективного меню, утвержденного директором детского дома и согласованного в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю. Перспективное меню согласовано и утверждено 31.08.2016 г. Питание детей: завтрак, обед осуществляется в группах в специально оборудованных кухонных комнатах.

За период 2013-2014 г. пищеблок оснащён новым технологическим оборудованием.                                                                                                                                        

Приобретены:
Мармит для 2-х блюд
  • Пароканвектомат для приготовления 2-х блюд по новой технологии
  • Мясорубка
  • Кухонный комбайн
  • Кипятильник
  • Посудомоечная машина

DSC01950.jpgDSC01953.jpgDSC01956.jpgDSC01958.jpgDSC01959.jpg





Версия сайта для слабовидящих
<

Социальный проект





© 2017 КГБУ детский дом 1

Контактная информация

Карта сайта

Адрес: Россия, 680030, Хабаровск, ул. Ленина, 20

Телефон: 218-103

E-mail: hb-dd1@edu.27.ru


Создание сайта - Егор Зотов
Яндекс.Метрика