Новости | День национальных культур

    «День национальных культур» начался в нашем доме с очень интересного события –  приготовления блюд национальной кухни коренных народов Приамурья. В каждую группу пришли  активисты общественной организации «Ассоциация коренных малочисленных народов Севера Хабаровского края», представители различных национальных сообществ: нанайцев, ульчей, нивхов, удэгейцев и т.д. 

    Дети и взрослые познакомились, с удовольствием общались и, конечно, дружно готовили замечательные кулинарные  шедевры. В меню праздника были включены: пельмени рыбные «Бянгси», нанайская лепёшка «Тасима», ягодные лепёшки, нивхский десерт «Вылзалз», салат картофельный с мясом, морская капуста «Ула» и ароматный, заваренный по особому дальневосточному  рецепту чай.

    Презентация и дегустация приготовленных блюд состоялись на завершающем этапе Дня национальных культур - конкурсе-фестивале «Кухня без границ».